Vad är egentligen hunger?

Hunger beror inte på brist på mat. Ingen behöver svälta, vara hungrig eller undernärd. Det odlas tillräckligt med mat för att föda ytterligare en planet med sex miljarder människor.

Majoriteten av de som lider av hunger lever på landsbygden i fattiga länder. En stor del av de hungriga i städerna är dessutom inflyttade från landsbygden och har helt enkelt överfört sin fattigdom från landsbyggd till stad.

Vissa grupper är mer utsatta än andra för hunger, bland dem kvinnor och flickor (särskilt gravida och ammande kvinnor), ursprungsbefolkningar, nyfödda spädbarn och barn under fem år, människor som lever med hiv/aids och offer för naturkatastrofer och krig.

Hunger uppstår i tre olika former: akut, kronisk och dold

AKUT HUNGER / SVÄLT uppstår vanligen i en katastrofsituation. Denna typ av hunger utgör runt 10 procent av världens hungriga.

KRONISK HUNGER avser undernäring. Denna typ av hunger utgör runt 90 procent av världens hungriga. Undernäring orsakas av en konstant eller återkommande brist på tillgång till mat av en godtagbar kvalité och mängd.

DOLD HUNGER avser i huvudsak näringsbrist. Detta orsakas av brist på huvudsakliga näringsämnen, vitaminer och mineraler. Dold hunger påverkar över två miljarder människor, även om de konsumerar godtagbara mängder kalorier och protein.

Prenumerera på feeds